スギナつみ

2019年4月17日 

スギナやフキなど春の恵みをいただきました

きょうは平日でしたが「スギナつみ」のイベントがありました。

日差しは出ていませんでしたが春の暖かな日で野草を摘むにはちょうど良い日でした。

スギナを十分摘んだ後はフキやサンショウ、クサイチゴを摘んでいよいよ試食です。

天ぷら粉につけてさっと油で揚げます。どれもサクサクに揚がってみんな「おいしい~」と笑顔で満足そうでした。試食用に揚げた天ぷらは全部きれいになくなっちゃいました(な)

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