ヨモギをつんで草だんご
- スタッフ
- 4月2日
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奇跡的に暖かな陽ざしに恵まれた3月30日（その前後は冬の寒さでした）。
ヤマザクラやオオシマザクラが咲き、木々の枝先から新しい緑が芽吹く春の日に「草だんごづくり」を開催しました。美しい新緑！
粉に水をいれてだんごをこね、蒸かしている間に、ヨモギを摘みます。
茹でたヨモギをすり鉢でペースト状にすりつぶし（←これが大変）、だんごと合わせてこたら・・・・草だんごの出来上がり♡
暖かな陽ざしのなかで、時々カマドの火にあたりながらの、草だんご作り。
たくさん食べていただけて、幸せな時間でした（ふ）
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